新規ワイン情報
新しく入ったワインやワインフェアの情報
2012'10.04.Thu
ルーマニアワインフェア
左から順に、
白① Monser Feteasca Alba 2009
(モンシェール フェテアスカ アルバ) フェテアスカ・アルバ 100%
ルーマニア国内で一般的に多く消費されているブドウ品種で、
飲み手を選ばないテイスト。ワインはやや濃い目の麦わら色。
白② Monser Babeasca Gri 2009
(モンシェール バベアスカ グリ) バベアスカ・グリ 100%
透明感のある若草色で、カリンやアンズ、柑橘系の香りと
バランスの良い酸味で、余韻にラベンダーのニュアンスがあり、
味もふくよか。世界でわずか4haしか栽培されておらず現在、
ルーマニアと日本の市場でしか手に入りません。
白③ Monser Zghihara de Husi 2009
(モンシェール ズギハラ デ フシ) ズギハラ・デ・フシ 100%
キレのある酸味とグレープフルーツを思わせる香りが印象的。
前菜や生モノに相性が良く、ミネラルを感じる味わいは料理を
引き立てます。
赤① Monser Cadarca 2009
(モンシェール カダルカ) カダルカ 100%
ブラックチェリー、丁字やスパイス、余韻にほのかなシナモン
のニュアンスがあり、タンニンも滑らか。
赤② Monser Feteasca Neagra 2009
(モンシェール フェテアスカ ネアグラ) フェテアスカ・ネアグラ 100%
濃いガーネットカラー、紅茶やブラックチェリー、プルーン、
シナモン、バニラなどの複雑な香り、味わいは柔らかく、
タンニンは穏やか。
赤③ Monser Babeasca Neagra 2009
(モンシェール バベアスカ ネアグラ) バベアスカ・ネアグラ 100%
でカカオやタバコの葉のニュアンスがあり、香りと味わいは新たな
エキゾチック・ワインとの出会い。
ALL グラス600円 デキャンタ1,700円 ボトル3,000円
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2012'05.29.Tue
左から
①Domaine la Croix de Galerne Rose D'Anjou(ドメーヌ ラ クロワ ド ガレーヌ ロゼ ダンジュ)
フランス・ロワール地方 2011年 グロロー100%
ロワールで最も人気のある家族経営ワイナリーのロゼ。
サーモンピンク色のドゥミ・セックでフレッシュなストロベリーや柑橘系の品種らしい
果実実がよく表れているワイン。
②Domaine de la Chapelle Saint Victor Coteaux d'Aix en Provence Rose
(ドメーヌ ド ラ シャペル サン ヴィクトール コトー デクス アン プロヴァンス ロゼ)
フランス・プロヴァンス地方 2010年 グルナッシュ50% サンソー30% シラー20%
南仏の避暑地、プロヴァンスで楽しまれているロゼ。
ほんのり赤果実の香りと苦味の無い、かわいらしいスタイルが人気のワイン。
③chateau de Parenchere Bordeaux Claire(シャトー ド パランシエール ボルドー クレレ)
フランス・ボルドー地方 2011年 カベルネ・ソーヴィニヨン50% メルロー50%
ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。
愛らしくフレッシュできめ細やかな果実味がすばらしいワイン
④Farnese Montepulciano D'Abruzzo Cerasuolo
(ファrネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォ チェラズィオーロ)
イタリア 2010年 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ100%
「チェラズィオーロ」とは、モンテプルチアーノ・ダブルッツォで造られるロゼワインだけに
使われる特別な名前で、さくらんぼを「チェラーザ」と言い、ワインの色がさくらんぼを
想わせる事に由来します。鮮やかなチェリーレッド、イチゴを想わせる果実の豊かな
香りがあり、バランス良く、心地よい後口のワイン。
⑤Vina Leyda Pinot Noir Rose Reserva(ヴィーニャ レイダ ピノ ノワール ロゼ レゼルバ)
チリ 2010年 ピノ・ノワール100%
ピノ・ノワールのピュアな果実味。レッドベリーや柑橘類、花の印象もあり、
ミネラル溢れるいきいきとした酸とジューシーな果実の特徴があるチリのロゼ。
⑥Festivo Rose(フェスティボ ロゼ)
アルゼンチン 2008年 メルロー100%
ミッシェル・ロラン氏が監修している、ボルドーのテクニカルチームで造られた
アルゼンチンのろぜ。メルロー種のみで、生産量は限られており、深みのある
ロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的。
ハーフグラス 400円
グラス 600円
デキャンタ 1750円
ボトル 3400円
ハーフグラスセット(デキャンタ分) 2300円
2012'03.02.Fri
今月のワインはフランスワインで。
白、赤4種類ずつです。
左から
Domaine des Cassagnoles Gros Manseng Selection 2010
ドメーヌ・デ・カサニョール・グロ・マンサン・セレクション
シュッドウエスト地方 コトー・ド・ガスコーニュ地区
グロ・マンサン100%
アルマニャックに使用される、フランス南西部を代表するブドウ品種
「グロ・マンサン」100%で作られたワイン。
草原を思わせる爽やかさと、果実味とキレのある酸が特徴のワイン。
ハーフグラス 300円 グラス 600円 デキャンタ 1900円 ボトル 3100円
San Cosme Little James' Basket Press White 2010
サン・コム・リトル・ジェームス・バスケット・プレス・ホワイト
コート・デュ・ローヌ地方
ヴィオニエ60% ソーヴィニヨン・ブラン40%
ソーヴィニヨン・ブラン種の爽快なフレッシュさと、ヴィオニエ種のトロピカルフルーツ
の様なアロマが凝縮感とフィネスをもたらすスーパーヴァン・ド・ペイ。
ハーフグラス 350円 グラス 650円 デキャンタ 2050円 ボトル3500円
Cuvee Laurence 2010
キュヴェ・ローレンス
ボルドー地方 アントル・ド・メール地区
ソーヴィニヨン・ブラン100%
淡い麦わら色で洋ナシの果実香があり、カラメルやロースト香、バニラ、シナモン
などの心地良い樽香が印象的。
まろやかなコクがあり、フレッシュな酸が残る爽やかでスマートなワイン。
ハーフグラス 350円 グラス650円 デキャンタ2050円 ボトル 3600円
Cave de Lugny Macon-Village 2010
カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ
ブルゴーニュ地方 マコネー地区
シャルドネ100%
マコネー地区で定評のある協同組合。シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花
などの繊細な香り。クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れた白ワイン。
ハーフグラス 400円 グラス700円 デキャンタ2200円 ボトル 3800円
左から
Joseph Mellot Destinea Cabernet Franc 2007
ジョセフ・メロ・デスティネア・カベルネ・フラン
ロワール地方 ヴァル・ド・ロワール地区
カベルネ・フラン100%
1513年から代々続く由緒正しい家族経営ワイナリー。
よく熟した果実の華やかなアロマがあり、タンニンはこなれて柔らかく飲みやすいワイン。
少し冷やし目でお出しします。
ハーフグラス 300円 グラス 600円 デキャンタ 1900円 ボトル 3300円
Chateau L'ombriere 2008
シャトー・ロンブリエール
ボルドー地方 プルミエール・コート・ド・ボルドー地区
カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー40%
澄んだガーネット色で、ブラックチェリーやスパイスの香りと滑らかなタンニンがあり、
バランスの良い味わい。
リッチで余韻も長く、強いポテンシャルを感じさせるワイン。
ハーフグラス 350円 グラス650円 デキャンタ2050円 ボトル3600円
Domaine Lafage EL MASET 2009
ドメーヌ・ラファージュ・エル・マセット
ルーション地方 コート・カタラーヌ地区
グルナッシュ50% シラー20% ムール・ヴェードル20%
カリニャン5% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
現在6代目のオーナーは、チリやアルゼンチンのワイナリーコンサルタントとして
知られているルーションのベストドメーヌ。
フレッシュな果実香とは裏腹に濃厚な味わいとタンニンのあるしっかりとした赤ワイン。
ハーフグラス 400円 グラス 700円 デキャンタ 2200円 ボトル 3900円
Domaine Masse Bourgogne Cote Chalonnaise Rouge 2008
ドメーヌ・マッス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ルージュ
ブルゴーニュ地方 コート・シャロネーズ地区
ピノ・ノワール100%
ブルゴーニュ地方「ジヴリ村」にある生産者。
芳醇で濃厚な香りはブルゴーニュワインならではの香り。
程よい酸とすっきりとした飲み心地が後を引くお手ごろな赤ワイン。
ハーフグラス 450円 グラス750円 デキャンタ 2350円 ボトル4500円
白、赤4種類ずつです。
左から
Domaine des Cassagnoles Gros Manseng Selection 2010
ドメーヌ・デ・カサニョール・グロ・マンサン・セレクション
シュッドウエスト地方 コトー・ド・ガスコーニュ地区
グロ・マンサン100%
アルマニャックに使用される、フランス南西部を代表するブドウ品種
「グロ・マンサン」100%で作られたワイン。
草原を思わせる爽やかさと、果実味とキレのある酸が特徴のワイン。
ハーフグラス 300円 グラス 600円 デキャンタ 1900円 ボトル 3100円
San Cosme Little James' Basket Press White 2010
サン・コム・リトル・ジェームス・バスケット・プレス・ホワイト
コート・デュ・ローヌ地方
ヴィオニエ60% ソーヴィニヨン・ブラン40%
ソーヴィニヨン・ブラン種の爽快なフレッシュさと、ヴィオニエ種のトロピカルフルーツ
の様なアロマが凝縮感とフィネスをもたらすスーパーヴァン・ド・ペイ。
ハーフグラス 350円 グラス 650円 デキャンタ 2050円 ボトル3500円
Cuvee Laurence 2010
キュヴェ・ローレンス
ボルドー地方 アントル・ド・メール地区
ソーヴィニヨン・ブラン100%
淡い麦わら色で洋ナシの果実香があり、カラメルやロースト香、バニラ、シナモン
などの心地良い樽香が印象的。
まろやかなコクがあり、フレッシュな酸が残る爽やかでスマートなワイン。
ハーフグラス 350円 グラス650円 デキャンタ2050円 ボトル 3600円
Cave de Lugny Macon-Village 2010
カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ
ブルゴーニュ地方 マコネー地区
シャルドネ100%
マコネー地区で定評のある協同組合。シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花
などの繊細な香り。クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れた白ワイン。
ハーフグラス 400円 グラス700円 デキャンタ2200円 ボトル 3800円
左から
Joseph Mellot Destinea Cabernet Franc 2007
ジョセフ・メロ・デスティネア・カベルネ・フラン
ロワール地方 ヴァル・ド・ロワール地区
カベルネ・フラン100%
1513年から代々続く由緒正しい家族経営ワイナリー。
よく熟した果実の華やかなアロマがあり、タンニンはこなれて柔らかく飲みやすいワイン。
少し冷やし目でお出しします。
ハーフグラス 300円 グラス 600円 デキャンタ 1900円 ボトル 3300円
Chateau L'ombriere 2008
シャトー・ロンブリエール
ボルドー地方 プルミエール・コート・ド・ボルドー地区
カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー40%
澄んだガーネット色で、ブラックチェリーやスパイスの香りと滑らかなタンニンがあり、
バランスの良い味わい。
リッチで余韻も長く、強いポテンシャルを感じさせるワイン。
ハーフグラス 350円 グラス650円 デキャンタ2050円 ボトル3600円
Domaine Lafage EL MASET 2009
ドメーヌ・ラファージュ・エル・マセット
ルーション地方 コート・カタラーヌ地区
グルナッシュ50% シラー20% ムール・ヴェードル20%
カリニャン5% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
現在6代目のオーナーは、チリやアルゼンチンのワイナリーコンサルタントとして
知られているルーションのベストドメーヌ。
フレッシュな果実香とは裏腹に濃厚な味わいとタンニンのあるしっかりとした赤ワイン。
ハーフグラス 400円 グラス 700円 デキャンタ 2200円 ボトル 3900円
Domaine Masse Bourgogne Cote Chalonnaise Rouge 2008
ドメーヌ・マッス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ルージュ
ブルゴーニュ地方 コート・シャロネーズ地区
ピノ・ノワール100%
ブルゴーニュ地方「ジヴリ村」にある生産者。
芳醇で濃厚な香りはブルゴーニュワインならではの香り。
程よい酸とすっきりとした飲み心地が後を引くお手ごろな赤ワイン。
ハーフグラス 450円 グラス750円 デキャンタ 2350円 ボトル4500円
2011'12.03.Sat
左:Faisan Reserva Privada Blanco(ファイサン レゼルヴァ プリヴァーダ ブランコ)
2010年 ブレンド
輝きのある淡い麦わら色、柑橘類や白い花、トロピカルフルーツの香り。
心地良い果実味とさわやかな酸味が調和した、フレッシュ&フルーティ
な仕上がり。
アフターの心地良い苦味がアクセントになり、味わいを引き締めている。
右:Faisan Reserva Privada Tinto(ファイサン レゼルヴァ プリヴァーダ ティント)
2009年 タナ カベルネ・ソーヴィニヨン
輝きのある鮮やかなガーネット。
フレッシュなイチゴやラズベリーなどの赤い果実のチャーミングな香り。
果実味を主体にしたまろやかな味わいで柔らかいタンニン、穏やかな
酸味のバランスが良く、ボディも程よく感じられ余韻も楽しめる。
左:TRAVERSA Chardonnay(トラヴェルサ シャルドネ)
2010年 シャルドネ100%
淡いレモンイエロー。柑橘類やパイナップル、バナナなどの果物の香り。
上品な果実味、しっかりとした酸が甘みを抑え、ほのかな苦味がアクセントになり、
フレッシュで引き締まった味わい。
右:TRAVERSA Noble Alianza Reserva(トラヴェルサ ノーブル アリアンツァ レゼルヴァ)
2008年 タナ50% マルセラン30% メルロー20%
アリアンツァはスペイン語で「連合や協調」の意味。
マルセランはカベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種。
干しイチジクやブラックベリーなどの果実やスパイス、バニラなどの芳醇な香り。
滑らかなタンニンと酸味が溶け込み、ワイルドな一面もかいま見える。
2011'11.19.Sat