１２月のおススメワイン

左：Faisan Reserva Privada Blanco(ﾌｧｲｻﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞｧ ﾌﾟﾘｳﾞｧｰﾀﾞ ﾌﾞﾗﾝｺ)
　　２０１０年　ブレンド
　　
　　輝きのある淡い麦わら色、柑橘類や白い花、トロピカルフルーツの香り。
　　心地良い果実味とさわやかな酸味が調和した、フレッシュ＆フルーティ
　　な仕上がり。
　　アフターの心地良い苦味がアクセントになり、味わいを引き締めている。

右：Faisan Reserva Privada Tinto(ﾌｧｲｻﾝ ﾚｾﾞﾙｳﾞｧ ﾌﾟﾘｳﾞｧｰﾀﾞ ﾃｨﾝﾄ)　　　
　　２００９年　タナ　カベルネ・ソーヴィニヨン

　　輝きのある鮮やかなガーネット。
　　フレッシュなイチゴやラズベリーなどの赤い果実のチャーミングな香り。
　　果実味を主体にしたまろやかな味わいで柔らかいタンニン、穏やかな
　　酸味のバランスが良く、ボディも程よく感じられ余韻も楽しめる。












左：TRAVERSA Chardonnay(ﾄﾗｳﾞｪﾙｻ ｼｬﾙﾄﾞﾈ)
　　２０１０年　シャルドネ１００％

　　淡いレモンイエロー。柑橘類やパイナップル、バナナなどの果物の香り。
　　上品な果実味、しっかりとした酸が甘みを抑え、ほのかな苦味がアクセントになり、
　　フレッシュで引き締まった味わい。

右：TRAVERSA Noble Alianza Reserva(ﾄﾗｳﾞｪﾙｻ ﾉｰﾌﾞﾙ ｱﾘｱﾝﾂｧ ﾚｾﾞﾙｳﾞｧ)
　　２００８年　タナ５０％　マルセラン３０％　メルロー２０％

　　アリアンツァはスペイン語で「連合や協調」の意味。
　　マルセランはカベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種。
　　干しイチジクやブラックベリーなどの果実やスパイス、バニラなどの芳醇な香り。
　　滑らかなタンニンと酸味が溶け込み、ワイルドな一面もかいま見える。