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新しく入ったワインやワインフェアの情報

2017'09.25.Mon
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2011'12.03.Sat
SSCN1772.JPG

左:Faisan Reserva Privada Blanco(ファイサン レゼルヴァ プリヴァーダ ブランコ)
  2010年 ブレンド
  
  輝きのある淡い麦わら色、柑橘類や白い花、トロピカルフルーツの香り。
  心地良い果実味とさわやかな酸味が調和した、フレッシュ&フルーティ
  な仕上がり。
  アフターの心地良い苦味がアクセントになり、味わいを引き締めている。

右:Faisan Reserva Privada Tinto(ファイサン レゼルヴァ プリヴァーダ ティント)   
  2009年 タナ カベルネ・ソーヴィニヨン

  輝きのある鮮やかなガーネット。
  フレッシュなイチゴやラズベリーなどの赤い果実のチャーミングな香り。
  果実味を主体にしたまろやかな味わいで柔らかいタンニン、穏やかな
  酸味のバランスが良く、ボディも程よく感じられ余韻も楽しめる。

SSCN1771.JPG










左:TRAVERSA Chardonnay(トラヴェルサ シャルドネ)
  2010年 シャルドネ100%

  淡いレモンイエロー。柑橘類やパイナップル、バナナなどの果物の香り。
  上品な果実味、しっかりとした酸が甘みを抑え、ほのかな苦味がアクセントになり、
  フレッシュで引き締まった味わい。

右:TRAVERSA Noble Alianza Reserva(トラヴェルサ ノーブル アリアンツァ レゼルヴァ)
  2008年 タナ50% マルセラン30% メルロー20%

  アリアンツァはスペイン語で「連合や協調」の意味。
  マルセランはカベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種。
  干しイチジクやブラックベリーなどの果実やスパイス、バニラなどの芳醇な香り。
  滑らかなタンニンと酸味が溶け込み、ワイルドな一面もかいま見える。
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